水果的滋味

文/世凱

我們店裡的天然水果大部分都是從苗栗芎蕉灣林盈喜大哥那邊採購過來的，

主要用在精力湯及沙拉上面。

林大哥有點類似中部農友的聯絡窗口，所以如果要鳳梨、香蕉、蘋果等不同類型的水果，其實都只要跟他訂購就好，他會負責從苗栗、台中及南投等地調貨。

雖說是天然水果，其實都滿接近目前市面上有機水果的品質，只是有跟林大哥合作的各地農友，許多都沒有財力取得有機認證，所以林大哥也一直交代不要以有機水果來做宣傳。不過有興趣的客人，有空不妨可以看看朱慧芳老師的『只買好東西』一書第158頁都有相關介紹。

林大哥的水果相當的清香，特別是蘋果（我看過其他網友是推薦芭蕉啦，不過我比較喜歡蘋果^o^），一口咬下不但口感紮實，還吃的到蘋果濃郁的天然香氣……跟平常吃的蘋果完全不同，可以很明顯的分辨出來。

林大哥的蘋果不但有被推廣到許多有機團體，也有在有機店販售，產品經常供不應求。

喜歡「水果的滋味」的客人除了給我們捧場精力湯外，有機會也可以單買水果吃看看歐～

末記：林大哥很低調阿，很少他的照片，上圖為朱慧芳老師所攝。

資料來源：

《只買好東西》朱慧芳著/ 新自然主義出版 

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010414771